Unsere Imkerei "Tälihonig"

Nachhaltige Honigproduktion mit Respekt für die Natur direkt aus dem Baselbiet

Imkerin Janett Allewohl und ihre Familie verbinden traditionelles Handwerk mit nachhaltiger Bienenhaltung. Wir ernten nur den Honigüberschuss, um das Wohl unserer Völker zu sichern und die Natur zu schützen.

Natürliche Imkerei mit Herz

Unsere Geschichte und Werte

Meine Imkerei begann im Jahr 2022 mit dem Grundkurs Imkerei. Bereits im Frühling 2022 durfte ich meine ersten eigenen Bienenvölker betreuen. Aus den anfänglich drei Völkern sind inzwischen rund 30 Bienenvölker geworden.

Die Arbeit mit den Bienen verbindet für mich meine Leidenschaft für die Natur, die Faszination für dieses besondere Lebewesen und die Liebe zu gutem Honig. Besonders schön ist es, den Jahreslauf der Bienen mitzuerleben und mit Sorgfalt ein hochwertiges Naturprodukt herstellen zu dürfen.


Nachhaltigkeit


Handwerk


Bienenwohl

Vielfalt aus dem Bienenstock

Unsere Honigsorten im Überblick

Cremiger Rapshonig

Mild und cremig, mit zarten Aromen von Raps und Frühblühern – ideal für den täglichen Genuss.


Frühlingsblütenhonig

Mild und cremig, mit zarten Aromen von Wildblumen und frischem Gras – ideal für den täglichen Genuss.


Sommerblütenhonig

Klar und flüssig, mit feiner Süße und langanhaltendem Geschmack, gewonnen aus den Blüten der Wiesen.


Waldhonig

Dunkel und würzig, reich an Mineralien, gesammelt aus den Harzen und Blüten des Waldes.

Tannenhonig

Kräftig und aromatisch mit einer leicht harzigen Note, ein seltener Schatz aus den Tannenwäldern unserer Region.



Lindenhonig

Frisch und leicht minzig, mit einem angenehmen Duft nach Lindenblüten – perfekt für Tee und Brot.


Rapshonig

Hell und mild, mit einer feinen, buttrigen Konsistenz, gewonnen aus den Blütenfeldern der Rapskulturen.


Heidehonig

Intensiv und herb, mit einer samtigen Textur, geerntet aus den blühenden Heideflächen unserer Heimat.

Natürliche Vielfalt aus Bienenwachs und Honig

Imkerin

Janett Allewohl

Handgefertigte Qualität – direkt aus dem Bienenstock

Bienenpatenschaften fördern Vielfalt und schützen Lebensräume

Unsere Bienenpatenschaften – Ein Beitrag zur Biodiversität

Mit einer Bienenpatenschaft unterstützen Sie aktiv den Erhalt regionaler Bienenpopulationen und stärken die Artenvielfalt. Ihre Patenschaft hilft, Lebensräume zu bewahren und die natürliche Bestäubung in unserer Umgebung zu sichern. So tragen Sie direkt zum Schutz der Umwelt und zur nachhaltigen Honigproduktion bei.

Kundin

Der Tälihonig überzeugt durch seine natürliche Frische und den unverfälschten Geschmack. Ich schätze besonders die nachhaltige Herstellung und die Vielfalt der Sorten.

Sabine M.

Feinschmeckerin aus der Region

Kontakt

So erreichen Sie uns

Wir stehen Ihnen für Fragen, Bestellungen und Anregungen gerne zur Verfügung. Nutzen Sie unser Kontaktformular oder schreiben Sie uns direkt eine E-Mail.

Kontaktieren Sie uns

E-Mail

janett@allewohl.ch

Telefon

+41 79 318 92 43

Öffnungszeiten

Ma - Vr
-
Saterdag
-
Sondag
Gesluit

Folgen Sie uns

Öffnungszeiten

Ma - Vr
-
Saterdag
-
Sondag
Gesluit

E-Mail

janett@allewohl.ch

Telefon

+41 79 318 92 43